반응형 코냑1 브랜디와 코냑(꼬냑), 종류와 음미방법 브랜디는 와인이나 과일 주스를 증류하여 만든 술로, 그 종류는 증류에 사용되는 원료나 생산 지역, 숙성 방법 등에 따라 다양합니다. 그중 코냑은 브랜디의 한 종류로, 프랑스의 코냑 지방에서만 생산될 수 있는 술입니다. 다른 브랜드와 코냑을 알고 더욱 음미할 수 있도록 소개해드리겠습니다. ◈브랜디종류와 코냑(꼬냑) ◎브랜디 종류 1. 코냑(Cognac): 프랑스의 코냑 지방에서 생산되는 브랜디로, 특정한 품종의 포도를 사용하고 두 번 증류한 후 오크 통에서 숙성됩니다. 코냑은 그 깊고 복잡한 맛과 향으로 잘 알려져 있습니다. 2. 아르마냑(Armagnac): 프랑스의 가스코뉴 지방에서 생산되는 브랜디로, 코냑과 비슷하게 특정한 품종의 포도를 사용하지만, 한 번 증류하고, 가스코뉴 오크 통에서 숙성됩니다. .. 2023. 5. 17. 이전 1 다음 반응형
