반응형 와인초보1 와인 초보를 위한 기초 용어와 시음 방법 와인을 처음 접하면 생소한 용어와 복잡한 분위기에 부담을 느끼기 쉽습니다. 하지만 와인은 알고 보면 아주 매력적이고 쉽게 접근할 수 있는 음료랍니다. 이 글에서는 와인 초보자 분들을 위한 기본 용어 정리와 올바른 시음 방법을 소개해드릴게요. 와인 기본 용어 알아보기1. 바디 (Body)와인의 무게감 또는 질감을 의미합니다. 입 안에서 느껴지는 풍부함에 따라 라이트 바디, 미디엄 바디, 풀 바디로 나뉩니다. 보통 화이트 와인은 가볍고, 레드 와인은 무거운 경향이 있습니다.2. 탄닌 (Tannin)주로 레드 와인에서 느껴지는 떫은 맛의 성분입니다. 혀 안쪽이 마르고 뻣뻣해지는 느낌이 들며, 오크통 숙성이나 포도 껍질에서 추출됩니다. 고기 요리와 잘 어울립니다.3. 드라이 (Dry)‘건조한’이라는 뜻이 아니라.. 2025. 6. 4. 이전 1 다음 반응형
